Dossiers

BESIDE x Fabrique 1840

Chez BESIDE, nous croyons que les objets peuvent nous rapprocher de la nature et des gens. Nous soupçonnons que les choses empreintes de savoir-faire peuvent cultiver notre savoir-être. En collaboration avec Fabrique 1840, nous avons donc approché des artisans québécois afin de concevoir une première collection d’objets pour le chalet qui allient design contemporain, matériaux locaux et connaissances ancestrales. Des créations durables qui vous accompagneront lors de moments privilégiés, pour les années à venir.

Pollinisation extrême

Nous rêvons d’autonomie alimentaire et de fruits locaux à l’année. Mais nous ignorons la face cachée de notre agriculture: la pollinisation extrême. Transport et vols de ruches. Détresse des apiculteurs. Course folle pour polliniser des monocultures vouées à l’exportation. Et si les abeilles maintenaient notre alimentation sous respirateur artificiel? Pendant ce temps, au Québec, des jeunes échafaudent la ferme fruitière de demain.

Vies noires, espaces verts

Les jeunesses noires canadienne et américaine ont été successivement coupées du territoire, du plein air et du mouvement environnementaliste moderne. Aujourd’hui, elles réinvestissent la nature, un levier puissant vers la guérison, l’émancipation et la justice sociale. Découvrez les histoires percutantes et les perspectives inspirantes de personnalités noires — entrepreneur.e.s, artistes, activistes — de Montréal à Los Angeles.

L’arrière-goût

Ce que nos préférences culinaires cachent.

La cuisine engagée

Une nouvelle génération de chefs autochtones puisent dans leur héritage culturel et ouvrent la voie à une cuisine militante. Par la gastronomie, ils se réapproprient ainsi leurs terres, leur histoire, leur identité — et le résultat est savoureux.

Nos écarts climatiques

Quand nos choix quotidiens font fi de nos beaux idéaux.

100 Wild Islands

Mobilisation d’une communauté pour sauver 7000 acres de terres vierges en Nouvelle-Écosse.

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