Comment faire son pain, lentement

Pour mettre un baume sur notre «coronanxiété», notre collaboratrice Catherine Lefebvre nous enseigne l’art de la fermentation lente.

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Écrans verts

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Apprendre à aimer le temps long

«On discute du temps qui s’écoule lentement pendant notre isolement, de notre nouvelle manière de vivre, des chiens qui défilent dans la rue, et de nos points de vue sur les films Men in Black 1 et Call Me By Your Name.»

Un fugitif au Montana

En cavale d’un camp de désintox et sur le pouce à travers un État américain, Simon a résisté autant qu’il a pu au pouvoir salvateur de la nature.

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