Comment faire son pain, lentement

Pour mettre un baume sur notre «coronanxiété», notre collaboratrice Catherine Lefebvre nous enseigne l’art de la fermentation lente.

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Lettres de quarantaine

Apprendre à aimer le temps long

«On discute du temps qui s’écoule lentement pendant notre isolement, de notre nouvelle manière de vivre, des chiens qui défilent dans la rue, et de nos points de vue sur les films Men in Black 1 et Call Me By Your Name.»

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